L'Enoteca e il Ristoro di Villa Pianigiani
L'Enoteca
Nello spazio a pianterreno della Settecentesca Villa Pianigiani abbiamo ricavato la nostra Enoteca. È il nostro punto di contatto con i visitatori, l’incontro immediato di cui abbiamo bisogno per comunicare il grande motore di Ama: il genius loci, il senso del Luogo.
L’Enoteca di Villa Pianigiani è pronta ad accogliervi dal Lunedì al Sabato, dalle 11:00 alle 20:00.
Il Ristoro
Al piano nobile della Settecentesca Villa Pianigiani abbiamo affidato il messaggio più importante: la convivialità. L’obiettivo di Marco Pallanti, enologo di Castello di Ama sin dal 1982, è sempre stato quello di creare vini che “si bevessero”, senza perdere mai di vista la piacevolezza dello stare a tavola.
Dal 2014, il “Ristoro” ha l’obiettivo di accompagnare le degustazioni dei nostri Grandi Vini, presenti con una vasta proposta in bottiglia e al bicchiere. Tutto concorre all’unicità del Luogo di Ama.
Il Ristoro di Castello di Ama è aperto a pranzo, dalle ore 12.00 alle ore 14.00, e a cena, dalle ore 19.00 alle ore 21.00, dal Lunedì al Sabato.
La prenotazione è obbligatoria.
Per prenotare, preghiamo di scrivere una mail a enoteca@castellodiama.com
