Al Poggio

Al Poggio è un vino bianco da uve Chardonnay e Pinot grigio. E’ il risultato di venti anni di ricerca e di sperimentazione con un solo obiettivo: esprimere al meglio le caratteristiche variatali con quelle del territorio di Ama. E’ un vino molto equilibrato ed elegante nei profumi ed in bocca.

Caratteristiche del vigneto
All’inizio degli anni ‘80, decidemmo di innestare alcune parcelle piantate a Malvasia, Canaiolo e Sangiovese con Chardonnay provenienti dalla Borgogna (cloni 95-96-76).
Gli innesti furono praticati su viti impiantate tra il 1967 ed il 1975 per una superficie di circa 6 ettari, la forma di allevamento adottata rimase la spalliera verticale con taglio a Guyot semplice. Nel 1984 decidemmo di ampliare la superficie destinata a questa varietà con l’impianto di altri 4 ettari situati nella zona denominata ‘Poggio’. Al fine di ottenere un vino di grande struttura scegliemmo la forma di allevamento a Lira Aperta.